Lagran calidad del agua Neda, sigue dando hoy, un sabroso pan. Esto convirtió a Neda en la capital del trigo de Galicia, cuando en 1588 se establecen en la villa las Casas Reales. Estas eran fábricas de bizcocho y hornos de provisión que abastecieron durante todo un siglo a las armadas de los Reyes de España.
Galicia filloas y orellas. Si empezamos el recorrido por el noroeste de España, especialmente en carnaval, no podemos dejar de hablar de Galicia.
Pimientoscon Indicación geográfica protegida. Hasta 4 IGP y 1 DOP protegen y avalan la calidad de los pimientos producidos en Galicia. Entre las IGP se encuentran el Pemento da Arnoia, un pimiento verde (si es rojo ya no cumple los estándares) cultivado en A Arnoia y Meréns, en el municipio de Cortegada.
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